Витамин С – безусловно самый нужный элемент в весеннее время года. В этот период обостряются все хронические заболевания на фоне ослабленного иммунитета.
Вот и будем его, то есть иммунитет, поднимать всеми силами!
Безалкогольные коктейли можно смешивать как в шейкере, так и в обыкновенном кухонном комбайне, или даже простым венчиком.
Особенность такого напитка – это его исключительная польза для здоровья, за счёт того, что используются только натуральные фрукты и овощи. Которые не поддаются термообработке.
Для того, чтобы ударная доза витамина С не навредила желудку, коктейль обязательно нужно подсластить. Можно это сделать мёдом или домашним вареньем.
Она готовила по этому рецепту с виноградным вареньем собственного приготовления, в которое сахар не добавляла при варке.
Так что точно могу быть уверена в составе варенья. Если вы используете покупное – внимательно прочтите этикетку, есть ли там красители и эмульгаторы.
Лучше будет всё же пройтись на рынок и купить варенье у бабушек, или в крайнем случае – используйте медовый сироп.
Коктейль желательно взбить в шейкере, но можно и перетереть блендером. А вообще, если Вы любите готовить различные напитки – обзаведитесь шейкером, он не дорогой, места занимает на кухне минимум, а вкус коктейлей из него просто потрясающий.
Для приготовления 2х бокалов цитрусового коктейля нам нужно 15 минут времени.
Ингредиенты
«Безалкогольный коктейль из цитрусов»
— варенье виноградное – 50 миллилитров;
— апельсин – 1 штука;
— лимон – ½ штуки;
— вода минеральная без газа – 150 миллилитров;
— лёд – 4 кубика;
— шоколад – ¼ плитки.
Как приготовить коктейль в домашних условиях из цитрусовых:
Всё что нам нужно для безалкогольного цитрусового коктейля подготавливаем, чтобы не терять времени.
Апельсин хорошо промываем. Протираем полотенцем. На разделочной доске половину апельсина нарезаем тонкими пластинами.
Со второй половины апельсины давим сок в бокал.
Лимон тоже промываем, прочищаем щёточкой и протираем насухо. Разделаем на 2 части
В бокал, к апельсиновому фрэшу, добавляем лимонный сок.
Снимаем с оставшегося лимона цедру.
С апельсина также снимаем цедру при помощи мелкой тёрки.
В бокал с соком высыпаем лимонную цедру. Затем добавляем цедру апельсина.
Заливаем вареньем.
Добавляем воду и взбиваем всё шейкером (или блендером).
В красивые бокалы по кругу выкладываем апельсиновые дольки.
Добавляем в каждый бокал по 2 кубика льда.
Заливаем взбитым коктейлем.
Быстро украшаем коктейль дольками апельсина.
Подаём безалкогольные цитрусовые коктейли с трубочкой сразу же, пока не растаял лёд.
Будьте здоровы!
