Квас — разнообразие рецептов приготовления
kak_postavit_kvasКвас
00
КВАС. Один из древнейших русских напитков. Впервые упоминается в летописи с 1056 г. (спустя 170 лет после упоминания меда). Вплоть до конца XIX в.
Как приготовить домашний квас
kvasКвас
00
Квас – какое приятное, освежающее, вкусное слово! В жару холодный кислый квас просто незаменим, полезен и вкусен, он утоляет жажду и является самостоятельным
Выбор правильной воды для браги
Вода для напитковВиски
00
Качество всех напитков более чем наполовину зависит от воды. Многим новичкам кажется, что в выборе воды нет ничего сложного, достаточно влить любую имеющуюся.
История кваса
история квасаКвас
00
Говорят, что квас, уникальный освежающий напиток, который «сбраживают» на смеси ржаного и ячменного солода, сахара и воды, изобрели греки.
Как приготовить квас на зерне из солода
приготовить квасКвас
00
Что такое солод?  Каким он бывает? Как было сказано выше, главный ингредиент при изготовлении кваса – это солод, который получается из пророщенного зерна.
Все о напитке квас
квас без дрожжейКвас
00
Сегодня учёные подтверждают, что хлебный квас регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта. Препятствует размножению вредных микроорганизмов, поднимает
Домашний квас, полезные рецепты
Квас домашнийКвас
00
Рецепт домашнего кваса Ржаной хлеб (800 г) нарезать маленькими ломтиками, высушить в духовке до состояния сухарей, положить в большую кастрюлю и залить