Рубрика: Вино
Красные сорта чилийских вин

Красные сорта чилийских вин

- Важнейший сорт красного вина в Чили на сегодняшний день это - Каберне Совиньон, на долю которого приходится более трети всех высаженных лоз. - Сорт Паис, произрастает ...

Высшая категория чилийских вин

Высшая категория чилийских вин

Чилийские вина заявили о себе недавно — лет двадцать назад. Но заявили очень успешно: понятный яркий аромат, фруктовый взрыв во вкусе, а также привлекательные цены покорили мир. ...

Чилийские вина

Чилийские вина

Чили – oднa из нeмнoгиx винoдeльчecкиx cтpaн Южнoй Амepики, добившаяся успехов в  пpoизвoдcтве кaчecтвeнныx вин. Мнoгиe мировые винныe экcпepты, oцeнивaя пocлeдниe ...

Сурья – священный напиток  древних славян  (славянское  вино)

Сурья – священный напиток древних славян (славянское вино)

«И вот Солнце-Сурья сотворило то, что он забродил и превратился в сурицу.»«Вот жертва наша – это мед Сурья о девяти силищ, людьми на Солнце-Сурье оставленный на три дня, затем ...

Рецепт приготовления напитка Сбитень в домашних условиях

Рецепт приготовления напитка Сбитень в домашних условиях

СБИТЕНЬ. Горячий напиток, отвар нескольких пряностей и пряных трав, подслащенный медом, патокой или сахаром. Известен с начала XV в. Продавался в основном только в Москве на ...

медовые вина старинные рецепты

медовые вина старинные рецепты

Старинные русские напитки из меда приготавливались двумя способами: для хранения в течение многих десятков лет (их готовили путем 3-4-часовой варки сыты) и для быстрого ...

Хинный аперитив Дюбонне

Хинный аперитив Дюбонне

Дюбонне (фр. Dubonnet) — французский аперитив на основе креплёного вина, ароматизированный корой хинного дерева и различными травами. Крепость — 14,8 %. История ...

Кава напиток из Барселоны

Кава напиток из Барселоны

Испанцы гордятся кавой не меньше, чем французы шампанским. Впервые попав в Испанию и попробовав этот напиток, многие туристы с уверенностью думают, что пьют именно шампанское и ...

Домашнее сухое вино из винограда

Домашнее сухое вино из винограда

Сухим называют вино без сахара или с минимальным его содержанием (до 0,3%). Во время приготовления напитка вся фруктоза в соке сбраживается под воздействием дрожжей, а сторонний ...

советы по выбору вина

советы по выбору вина

Подавляющее большинство граждан знают о вине только то, что оно бывает красное, белое, сладкое, полусладкое и сухое. Этих знаний обычно хватает. Проблемы начинаются, когда ...