Чай из айвы — лучшее дополнение к прохладным дням. К чаю прекрасно подойдет вкусный сок айвы. Стоит знать, что в айве много витамина С.
В айве на зиму витаминов даже больше, чем в лимоне. К тому же чай из айвы на зиму приготовить очень просто. Посмотрите проверенный рецепт айвы.
Ингредиенты:
- Чайная айва — ингредиенты:
- 1 кг айвы после очистки
- 1 кг сахара
Способ приготовления:
- 1. Рецепт чая из айвы:
сначала айву вымыть, порезать на более мелкие кусочки и удалить косточки. Затем плод нужно переложить в банку большего размера и присыпать сахаром. Затем все нужно отложить, пока айва не перейдет в чай. - По истечении этого времени переложите айву и сок в кастрюлю и варите около 10 минут. Затем переложите айву в промытые банки и пастеризуйте около 10 минут. Чай айву в банках нужно перевернуть вверх дном, чтобы крышки были всосаны. Чай из айвы на зиму готов.
Как приготовить айву к чаю?
Чай из айвы не нужно готовить в банках . Стоит обратиться к рецепту без пастеризации. В рецепт чая из айвы входят плоды айвы и сахар. Сначала натрите плоды айвы на крупноячеистой терке. Затем переложите натертую айву в закрытую емкость или большую миску.
Следующий шаг в приготовлении чая из айвы на зиму — это посыпать его белым сахаром. Важно, чтобы натертые фрукты были полностью покрыты сахаром. Отставить чайную айву до тех пор, пока из нее не потечет сок. Это займет примерно три дня.
Затем разложите айву к чаю по банкам. Когда айва находится в банках, стоит хранить ее в холодильнике. Чай из айвы готов к подаче. Зимнюю айву также можно подсластить медом, ксилитом или коричневым сахаром. Также стоит обратиться к специям, подчеркивающим вкус кислой айвы.
подсказки
Чайную айву в банках можно заправить гвоздикой, имбирем, корой корицы или кардамоном. Такие препараты, как айва к чаю, помогают бороться с осенними простудными заболеваниями и укрепляют иммунитет.
