Элементы здорового питания

Брокколи содержит множество полезных антиоксидантов, таких как витамин С, бета-каротин, сульфорафан, кверцетин, индолы, лютеин и глутатион. Хром, содержащийся в брокколи, является основным сопутствующим фактором инсулина.

100 г брокколи обеспечивают 36 калорий, 3,3 г белка, 2,5 г углеводов, 3,6 г клетчатки, 340 мг калия, 100 мг кальция, 67 мг фосфора, 18 мг магния, 12 мг натрия, цинка, хрома и железа. .

Маленький фиолетовый плод обладает сильным щелочным действием. Это делает их идеальной детоксикацией организма. Они быстро насытят, потому что содержат много клетчатки, которая набухает в кишечнике.

2 больших куска (около 120 г) содержат: 88 калорий. Они удовлетворяют суточную потребность в: клетчатке на 13%, витамине Е на 11%, магнии на 7%, витамине В.

Это овощ с высокой питательной ценностью благодаря богатству витаминов, минералов и клетчатки, и в то же время он низкокалорийный. Он содержит, среди прочего: натрий, калий, магний, кальций, марганец, железо, медь, цинк, фосфор, каротин, витамин E, K, H, B1, B2, B3, B5, B6, C.

Брюссельская капуста содержит много фолиевой кислоты. поэтому особенно рекомендуется беременным женщинам и тем, кто планирует рождение ребенка.

Это также богатый источник бета-каротина и витамина B1, который благотворно влияет на здоровье нервной системы. Это самый богатый белком овощ семейства крестоцветных.

Они защищают вены от атеросклероза, повышая уровень «хорошего» холестерина ЛПВП.

Миндаль содержит мононенасыщенные жирные кислоты, которые ценны, особенно для сердца. Такие же, как и те, которыми славится полезное оливковое масло.

Пригоршня (около 150 г) содержит: 40 калорий. Удовлетворяет суточные потребности в витамине C на 59%, фолиевой кислоте на 52%, витамине B2 на 10%, витамине B3 на 4%, марганце на 16%, кальции на 12%, магнии.

Они находятся в авангарде продуктов, богатых витамином С (по этому показателю опережают апельсины и киви). Витамин С — один из самых мощных антиоксидантов. Он нейтрализует свободные радикалы, из-за которых кожа теряет эластичность и на ней появляются морщины.

10 кусочков (около 200 г) содержат 56 калорий. Удовлетворяет суточную потребность в витамине С на 220%, фолиевой кислоте на 17%, клетчатке на 12%, витамине Е на 2%.

Целых 93 процента. они состоят из воды. Так что их можно есть без угрызений совести, лишних килограммов точно не вызову. В порции содержится вся рекомендуемая суточная доза фолиевой кислоты, витамина, необходимого для будущих мам.

Активная аминокислота, содержащаяся в спарже, аспарагин, стимулирует работу почек. Благодаря этому организм быстрее избавится от шлаков.

10 кусочков (около 200 г) содержат: 40 калорий. Он удовлетворяет дневные потребности в: 150% фолиевой кислоты, 73% витамина C, 23% витамина A, 6% витамина E.