Коктейль «Легкий шторм»
Состав:
- Самбука – 20 мл;
- Водка — 20 мл;
- Ликёр Шеридан – 40 мл;
- Взбитые сливки – 10 мл.
Для приготовления коктейля налить кофейную часть ликера, затем добавить самбуку, а следом сливочную часть ликера. В конце влить водку и украсить взбитыми сливками. Кстати, многие для пущего великолепия кладут сверху шарик «Рафаэлло».
Коктейль с мороженым
Состав:
· Кофе растворимый — 1 чайная ложка;
· Сахар-песок – 1 чайная ложка;
· Мороженое;
· Sheridans.
Чтобы получить изумительный коктейль, следует заполнить половину бокала мороженым, всыпать сахар и кофе, мешать до полного растворения сыпучих ингредиентов. Затем налить воды и Sheridans до краев бокала, добавить кусочки льда.
Популярные коктейли
Рецептов коктейлей с этим спиртным придумано очень много. Предлагаю вашему вниманию самые удачные на мой вкус.
1. Коктейль – Итальянская жена.
Вам потребуются ингредиенты:
10 мл сока лимона;
40 мл граппы;
5 мл ликера Blue Curacao;
колотый лед.
Приготовление. Перемешайте компоненты в шейкере, заполненным колотым льдом. Коктейльная рюмка для граппы аккуратно наполняется этой смесью.
2. Коктейль – Венецианский закат.
Вам потребуются ингредиенты:
50 мл граппы;
20 мл Кампари;
150 мл апельсинового сока.
Приготовление. Смешиваем все компоненты и переливаем в высокий бокал. Украшаем его вишенкой и долькой апельсина. Добавляем 2 кубика льда.
3. Коктейль – Клевер.
Вам потребуются ингредиенты:
граппа – 30 мл;
клубничный ликер – 10 мл;
сок лимона – 20 мл;
один яичный белок;
одна ягода клубники для украшения.
Приготовление. Смешайте все компоненты. Перелейте смесь в украшенный клубникой бокал со льдом.
Хотим предложить вам интересный эксперимент. Приготовьте все эти коктейли, заменив основную алкогольную составляющую чачей. Поверьте, вкус вас не разочарует! Только чача должно быть качественной и очищенной.
Кофе по-итальянски
Невероятно, но факт! Многие итальянцы начинают каждое свое утро чашкой кофе с добавлением небольшого количества граппы. Не стоит думать о них плохо. Просто у каждого народа свои традиции.
Кофе с граппой или caffee corretto готовится очень просто. В чашку свежесваренного эспрессо следует добавить одну чайную ложку алкоголя.
Кстати, caffee corretto переводится на русский язык, как исправленный или откорректированный кофе. Тут с итальянцами трудно спорить. Они придумали замечательную корректировку и действительно исправили банальный кофе.
