Мне нравится неземной аромат розы, хотя есть некоторое мнение , что она пахнет парфюмерией. Аромат розы действительно используется в косметике, но он также хорошо работает на кухне. Аромат лимонада очень выразительный и совершенно ни с чем не сравнимый.
Ингредиенты:
- около стакана лепестков розы (35-45 г)
- 1 л воды или больше
- лимонного сока и цедры,
- сахар по вкусу
Способ приготовления:
1. Очистите лепестки розы от белых концов (при этом лимонад не будет горьковатым), промойте в ситечке. Залейте лепестки водой.
При использовании 1 л вкус воды очень интенсивный, если вы предпочитаете более нежный, можно 1,5 литра. Добавьте тертую цедру невощеного, ошпаренного лимона и его сок.
Варить на медленном огне, пока лепестки не потеряли цвет и не станут полностью бледными. Добавляем сахар по вкусу. Лучше всего охлаждать его вместе с кубиком льда.
