Лимонад из розы

Лимонад

Мне нравится неземной аромат розы, хотя есть некоторое мнение , что она пахнет парфюмерией. Аромат розы действительно используется в косметике, но он также хорошо  работает на кухне. Аромат лимонада очень  выразительный и совершенно ни с чем не сравнимый.

Ингредиенты:

  • около стакана лепестков розы (35-45 г)
  • 1 л воды или больше
  • лимонного сока и цедры,
  • сахар по вкусу
Лимонад из розы

Способ приготовления:

1. Очистите лепестки розы от белых концов (при этом лимонад не будет горьковатым), промойте в ситечке.  Залейте лепестки водой. 

При использовании 1 л вкус воды очень интенсивный, если вы предпочитаете более нежный, можно 1,5 литра. Добавьте тертую цедру невощеного, ошпаренного лимона и его сок. 

Варить на медленном огне, пока лепестки не потеряли цвет и не станут полностью бледными. Добавляем  сахар по вкусу. Лучше всего охлаждать его вместе с кубиком льда.

Оцените статью
Напитки мира