Несколько вводных слов о напитке Май Тай
Создателем коктейля Май Тай, вероятно, является Виктор Дж. Бержерон, который представил напиток своему ресторану Trader Vic’s в Окленде, штат Калифорния. Мероприятие должно было состояться в 1944 году, но, вероятно, ему предшествовали попытки создать этот рецепт основоположником традиции тики — Донной Бич.
Об этом говорит тот факт, что ингредиенты очень похожи на почти забытый алкоголь под названием QB Cooler. Слова Май Тай пришли из таитянского языка и означают «вкусный». Фруктовый тропический вкус коктейля был продвинут Элвисом Пресли в фильме «Голубые Гавайи».
Ингредиенты
- Белый ром — 30мл
- Темный ром — 30мл
- Ликер Triple sec (например, Cointreau) — 15 мл
- Сироп орчада (оршада) — 10мл
- Сок лайма — 10мл
- Лед (желательно колотый)
- Кусочек лайма или листьев мяты для украшения.
Способ приготовления напитка
Добавьте все ингредиенты (кроме темного рома в конце) в шейкер и встряхните вместе с кубиками льда. После этого остывшую смесь переливаем в низкий стакан и засыпаем колотым льдом. Затем налейте поверх напитка темный ром — так получится два слоя. Украсить долькой лайма или мятой.
