Это один из напитков с официальной историей. Вероятно, он был основан в 1874 году на вечеринке Manhattan Club, на которой его обслуживали. Это мероприятие было проведено в честь новоизбранного губернатора Сэмюэля Дж. Тилдена.
Вас может заинтересовать Bermuda Highball
Напиток очень понравился гостям, поэтому рецепт был записан и сохранился до наших дней. Manhattan Drink — это сочетание выразительного виски, сладкого вермута и горькой водки Angostura. Вкус этого напитка очень насыщенный, с нотками трав.
В этой смеси важна температура напитка, чтобы он не был слишком теплым или слишком холодным. Замороженный напиток будет сильно алкогольным, без особого вкуса. Мы подаем Манхэттен в бокале «Мартини». Перед созданием напитка его нужно охладить.
Ингредиенты:
- виски или бурбон — 50 мл,
- красный вермут — 20 мл,
- Ангостура — несколько капель,
- кубики льда.
Способ приготовления:
Поставьте стакан мартини в холодильник или на некоторое время залейте его кубиками льда. Вылейте все ингредиенты в шейкер и энергично перемешайте со льдом.
Затем через ситечко перелейте напиток в охлажденный стакан. Манхэттен можно украсить засахаренной вишней.
