Полезные свойства клубники. Почему стоит есть клубнику.

Клубника была со мной навсегда с детства. Однако я только недавно начал открывать для себя их вкус (не обязательно подавать с пастой и сливками) и функциональные свойства.

Сегодня мы собираемся пойти немного дальше и разбить их на основные факторы. Стоит ли тянуться к клубнике просто ради вкуса? Вы узнаете об этом чуть позже.

Клубника. Происхождение.

Земляника — это не что иное, как скрещенные друг с другом два сорта земляники, которые французскому ботанику удалось вырастить по приказу короля Людовика XIV. Их вкус оценили еще в 18 веке, что сделало их очень популярными во всем мире.

Клубника считается афродизиаком, ее цвет, пухлость и красные контрастирующие черные точки называются семянками (которые содержат большую часть питательной ценности клубники).

Свойства клубники.

Ни для кого не секрет, что красные фрукты имеют форму сердца, напоминающую сердце, не только из-за их вкуса, но и из-за их полезных для здоровья свойств и большого количества витаминов и минералов, столь важных для нашего организма.

Клубника также содержит клетчатку, антиоксиданты, нулевое или минимальное количество жиров, натрия и холестерина.

Интересен тот факт, что горсть клубники содержит больше витамина С, чем апельсин или грейпфрут, а также они богаты калием и магнием. Вам интересно узнать о полезных свойствах клубники? Вот некоторые из них:

— они улучшают внешний вид кожи и волос
— они положительно влияют на заболевания почек и печени, потому что обладают мочегонным действием

— они хорошо влияют на сердце — снижают уровень холестерина и артериального давления
— предотвращают повышение уровня сахара в крови

— стимулируют белки, которые защищают от диабета и сердечных заболеваний
— улучшают перистальтику кишечника и ускоряют обмен веществ

— эллаговая кислота, содержащаяся в клубнике, борется с раковыми клетками
— поскольку они примерно на 90% состоят из воды, они вызывают потерю веса
— содержатся кальций и фосфор укрепляют зубы и кости

Пищевая ценность клубники.