Антибиотики должны были стать идеальным средством борьбы с бактериями. К сожалению, никто не учел, что при простуде он перестанет работать. Исследования ученых из Университета Эксетера (Великобритания) показали, что проблема действительно серьезная.
Их тесты на бактерии кишечной палочки (колиформные бактерии), которые могут вызывать сильную боль в животе, диарею и почечную недостаточность у людей, показали, что патогены сопротивляются даже очень высоким дозам сильнодействующих лекарств.
Хотя вопрос о том, проигрываем ли мы борьбу с бактериями, все еще остается риторическим вопросом, чем раньше мы начнем действовать и мудро выбирать лекарства, тем лучше.
Поэтому, когда мы простужаемся, вместо того, чтобы пойти к врачу и попросить антибиотик, лучше заглянуть на кухню. Здесь мы находим натуральные фармацевтические препараты, который справится с инфекцией намного быстрее и безопаснее. Что нам может помочь?
Чеснок веками ценился в натуральной медицине. И это правильно — есть научные доказательства того, что он помогает бороться с болезнетворными микроорганизмами.
Аллицин образуется при механическом повреждении зубчика чеснока — например, во время прессования -. Это вещество с бактерицидными свойствами. Это также аллицин, который отвечает за запах чеснока, который нельзя спутать ни с каким другим ароматом.
Чеснок лучше всего есть сырым, например, в качестве ингредиента в заправке для салата или в соусе.
Аллицин также содержится в луке, поэтому он обладает антибактериальными свойствами, аналогичными чесноку.
Вдруг выясняется, что луковый сироп — это не просто деревенское суеверие, а на самом деле обладает целебными свойствами.
3 /6 грейпфрутового экстракта семян
Уже в 2002 году «Журнал альтернативной и комплементарной медицины» сообщил о результатах исследования, в ходе которого было доказано, что экстракт семян грейпфрута борется с бактериями.
В тесте использовалось несколько десятков штаммов возбудителей, и испытуемое вещество справлялось с каждым из них.
Мед имеет много преимуществ для здоровья. Его издавна используют не только на кухне, но и наружно для лечения кожных образований. Все благодаря тому, что мед исключительно богат витаминами.
Однако среди меда особенными свойствами обладает мед манука. Оказывается, помимо стандартных преимуществ, он обладает еще и антибактериальными свойствами.
Куркума, или куркума, популярная специя в индийской кухне, может подавлять развитие рака груди и его метастазов. Открытием этих удивительных свойств мы обязаны американским ученым из Хьюстонского университета в Техасе.
Они доказали, что куркумин — активное соединение куркумы, стимулирует самоубийственную смерть раковых клеток. Этот эффект наиболее заметен в присутствии черного перца или паприки, особенно перца чили.
Американцы доказали, что куркумин предотвращает развитие рака груди, толстой кишки, желудка, печени и даже яичников и лейкемии. Они также проводят исследования, чтобы узнать, оказывает ли куркумин аналогичный эффект при лечении рака поджелудочной железы и множественной миеломы.
Паста васаби готовится из японского хрена, также известного как японская васабия. Васаби является обязательным блюдом для суши не зря.
И дело не во вкусе острой пасты. Этот вид хрена обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами. Японцы веками добавляли его в сырые морепродукты, чтобы избежать пищевого отравления.