Пунш — как приготовить. Смотрите рецепт !

Слабоалкогольные напитки

Наиболее распространенное название этого напитка встречается в американских художественных фильмах. А что такое пунш и как его приготовить? Есть разные виды этого напитка, мы можем приготовить алкогольный или безалкогольный пунш, и в любом виде это очень вкусный напиток, идеально подходящий для вечеринки.

 Пунш обычно подают в большой миске, вазе или кувшине, чтобы каждый мог налить себя в стакан. Итак, секреты приготовления и ингредиенты, необходимые для приготовления пунша, мы уже раскрываем.

Ингредиенты для пунша

Сам этот напиток родом из Индии, хотя сейчас наиболее популярен в Испании, Италии и Франции. Этот напиток подается в большой вазе, как мы уже упоминали выше, он представляет собой смесь множества различных ингредиентов.

 Первоначально это была алкогольная смесь с очень ароматным, пряным вкусом. В Азии смешивали ром, а именно Арак, ром со вкусом аниса и высоким содержанием алкоголя. К этому добавляли чай, сахар, лимон, дополнительно фрукты и вино со специями.

Проверить: Что такое ром и с чем его пьют?

Пунш, благодаря своему пикантному вкусу, — отличная идея для рождественских вечеринок или новогодней ночи. Дополнительно этот напиток можно подавать горячим. Для получения интересного эффекта напиток часто поджигали с выключенным светом.

Сегодня пунш подают в различных композициях не только с ромом, но и с водкой и шампанским. Существует множество рецептов этого напитка, и вы также можете приготовить безалкогольный пунш и подать его охлажденным в жаркий летний день.

Рецепт пунша — смотрите, как готовить!

Мы готовим пунш из фруктовых соков, ароматных фруктов, таких как цитрусовые, арбузы или сезонных фруктов: малины, клубники, смородины или персиков. Мы можем использовать для этого чай, как в традиционном рецепте, так и наш любимый алкоголь.

Пунш с водкой — способ приготовления

  • Водка — 200 мл,
  • Мартини фруктовый — 300 мл,
  • Шампанское — 500 мл,
  • Сахарный сироп — 100 мл,
  • Апельсины — 2 шт.,
  • Клубника или другие сезонные фрукты — около 10 штук,
  • кубики льда

В большую вазу положить лед, нарезать дольками фрукты и апельсины. Затем вылейте все ингредиенты в вазу и аккуратно перемешайте.

Пунш - как приготовить. Смотрите рецепт !

Если вам не нравится вермут, можно использовать другой рецепт пунша с водкой. Для этого можно использовать другие фрукты, такие как виноград и сладкое белое вино.

  • Водка — 200 мл,
  • Сладкое белое вино — 750 мл,
  • цветной виноград — на ваше усмотрение,
  • дыня — на ваше усмотрение,
  • свежий апельсиновый сок — примерно от 2 шт.

Лучше всего накануне нарезать дыню кубиками, положить кусочки на пергамент на некотором расстоянии и заморозить. Еще замораживаем виноград, для лучшего эффекта выбираем фрукты разного цвета. В день мероприятия положите замороженные фрукты в большую вазу, затем вылейте ингредиенты и перемешайте. Если пунш после употребления стал немного кислым, можно подсластить его сахарной пудрой.

Фруктовый пунш с ромом

Большинство рецептов пунша можно найти с добавлением рома и фруктовых соков. Ром — сладкий алкоголь, который прекрасно сочетается с фруктовым вкусом. Вы можете сочетать его с любыми фруктами, и он будет хорошо сочетаться.

  • Ром — 100 мл,
  • красное сухое вино — 750 мл,
  • сахарный сироп или белый сахар — 50 мл / 10 шт.
  • свежий апельсиновый сок — примерно от 2 шт.
  • апельсины — 4 шт.
  • консервированный ананас — примерно 4 ломтика
  • ананасовый сок — 100 мл.

Нарежьте фрукты тонкими ломтиками и поставьте в вазу. Вылейте все жидкие ингредиенты в кастрюлю и нагрейте. Перелейте теплую смесь в вазу для фруктов. Подавайте пунш теплым.

Еще один рецепт алкогольного пунша с ромом:

  • Ром — 100 мл,
  • шампанское — 200 мл,
  • Черный чай — 250 мл,
  • коричневый сахар — около 2-3 ст.
  • газированная вода — 500 мл,
  • клюквенный сок — 200 мл,
  • лимоны — 2-3 шт.
  • апельсины — 2-3 шт.
Пунш - как приготовить. Смотрите рецепт !

Нарежьте цитрусы и переложите в большую посуду, вылейте все ингредиенты и аккуратно перемешайте. Если готовить такой пунш в жаркие летние дни, можно добавить кубики льда или хорошо заморозить ингредиенты.

Безалкогольный пунш — приготовьте рождественский пунш в канун Рождества или Нового года.

Обычно мы пьем пунш зимой, когда его можно разогреть, а запах специй — гвоздики и корицы точно отражает атмосферу Рождества.

  • вода — 1,5 стакана
  • яблочный сок — 1,5 стакана
  • лимон — 1/4 шт.,
  • лимонный сок — чайная ложка,
  • сахар — 4 ч.
  • корица — 1 палочка,
  • гвоздика — 30 г,
  • виноградный сок — 150 мл,
  • дольки апельсина.

Воду, лимон, сок, специи и сахар нужно нагреть на медленном огне, затем все процедить. Добавьте в бульон оставшиеся ингредиенты и снова аккуратно нагрейте. Подаем в теплом виде.

На самом деле, вы можете сделать пунш из множества ингредиентов. Достаточно сочетать фруктовые ароматы. В пунш можно добавить вино, ром, просекко, шампанское, вермут, водку и т. д. Добавьте фруктовые и легкие фруктовые соки и наслаждайтесь великолепным вкусом пунша.

Пунш - как приготовить. Смотрите рецепт !
Оцените статью
Напитки мира