Manhattan — это классический коктейль на основе виски из бурбона, получивший свое название от одного из районов Нью-Йорка, где он был изобретен.
Сам метод приготовления, то есть элегантное смешивание ингредиентов в барменском бокале, делает его рецептом, ассоциирующимся с вечеринками более высокого ранга. Но только ли это? Давай проверим!
Манхэттен. Классический напиток с бурбоном.
Сочетание бурбона, сладкого вермута и нескольких капель ангостуры биттера создает законченный коктейль. Один из самых популярных классических коктейлей в мире — Манхэттен — это сухой, довольно крепкий напиток, который часто подают на приемах к именитым гостям.
Несмотря на несколько историй создания манхэттенского напитка, одно можно сказать наверняка, его название относится к одному из районов Нью-Йорка, где он, скорее всего, был приготовлен впервые.
Хотя его также можно подавать со льдом в бокале для виски, его самая популярная версия готовится в предварительно замороженном коктейльном бокале. Реже с цедрой лимона, ведь именно коктейльная вишня, поданная на вертеле, погруженная в напиток, является ее главным узнаваемым признаком.
Но чаще всего его готовят на основе виски из бурбона, его можно найти в версии с использованием канадского или теннессийского виски. Если у вас под рукой есть обычный скотч, вы также можете приготовить этот рецепт. Но тогда его имя будет Роб Рой, а не Манхэттен.
Рецепт напитка Манхэттен.
Ингредиенты: | Способ приготовления: |
---|---|
50 мл виски Бурбон 20 мл сладкого вермута 2 капли биттера ангостура | Вылейте все ингредиенты в барменский стакан или большую банку, наполненную льдом. Перемешивайте длинной барной ложкой около 30 секунд. Перелейте в охлажденный коктейльный бокал. Украшение коктейльной глазурью. |