Рецепт напитка Тома Коллинза
Несколько слов о напитке Тома Коллинза.
Tom Collins — один из самых популярных напитков на основе джина, который известен и подается в барах по всему миру. Том Коллинз — коктейль из джина, лимонного сока, сахарного сиропа и газированной воды. Этот напиток отлично подходит для летней жары.
Первое упоминание об этом напитке относится к 1876 году, когда Джерри Томас включил рецепт коктейля в свою книгу The Bartender’s Guide.
Ингредиенты
- Джин — 45мл
- Лимонный сок — 20-30 мл
- Сахарный сироп — 15мл
- Газированная вода — около 60 мл.
- Лед (желательно колотый)
Способ приготовления напитка
Первый способ (шейкер) — добавить в шейкер со льдом джин, лимонный сок и сахарный сироп и несколько секунд взбалтывать. Вылейте содержимое шейкера в стакан со льдом и дольками лимона, затем залейте газированной водой. Слегка все перемешать. Наконец, украсьте все долькой лимона и мятой.
Второй способ (без шейкера — просто перемешайте) — добавьте джин, лимонный сок и сахарный сироп в стакан со льдом и дольками лимона. Наполните стакан газированной водой и немного перемешайте. Наконец, украсьте все долькой лимона и мятой.
