У многих есть свой огород или дача, на которой растут разнообразные ягодные кусты.
С весны, как только распустились листочки, по осень пока они не опали можно заваривать витаминные чаи со своего огорода.
Свежий заваренный домашний чай очень вкусный и полезный, так как в нем сохраняются все полезные свойства молодых зеленых листочков. Я хочу поделиться самым простым рецептом витаминного зеленого чая с листочками смородины, малины и землянки.
Такой чай действует как тонизирующее, общеукрепляющее средство, в нем содержится много витамина С, эфирных масел и других активных веществ.
Конечно в свежих ягодах тоже много целебных свойств, но этот напиток в холодном виде еще утоляет жажду, освежает в летнюю жару и придает заряд бодрости и сил. Приятный аромат и нежный вкус заставит Вас выпить не одну чашечку чая.
Витаминный чай можно употреблять как в горячем, так и холодном виде. Горячий напиток хорошо пить в утреннюю прохладу, а холодный в летний зной.
Ингредиенты для напитка
«Витаминный чай с листьями смородины, малины и земляники»
— листья смородины – 2 части;
— листья малины – 1 часть;
— листья земляники – 1 часть;
— вода – 0,5 литра.
Как приготовить домашний чай с листьями смородины, малины и земляники
Чай приготовить очень просто. Для начала поставьте чайник кипятиться, а в это время нарвите листьев смородины, малины и земляники.
Можно и в равных частях набрать листьев, но смородиновый лист придает чаю особенный вкус и насыщенность. Я все листья складываю в пол литровую банку и заливаю кипятком.
Накрываю крышкой или блюдцем и настаиваю 15-20 минут. Затем, когда чай настоится, процедите его и наслаждайтесь тонким ароматом и волшебным вкусом.
Но можно и не процеживать, потому крупные листья не крошатся, и чай получается прозрачным.
Пейте с удовольствием витаминный чай, так как наша дача и огород — это источник здоровья. Приятного чаепития!
Рецепт «Витаминный чай с листьями смородины, малины и земляники» подготовила Ольга Костюк