Всем известна отличительная зеленая бутылка с характерным светящимся крестом над головой оленя, размещенная на логотипе. Jagermeister — потому что речь идет о настойке на травах крепостью 35%.
Как это было сделано, из чего оно сделано и как пить? Я постараюсь сегодня ответить на эти вопросы, добавив на вкус несколько интересных фактов!
- Егермейстер — любимый алкоголь охотников.
- Состав Егермейстера. Из чего это сделано?
- История создания Егермейстера. Святой Юбер — покровитель охотников.
- Бутылка и этикетка «Jagermaister»
- Как и с чем пить Егермейстер? Острый ликер для желудка после обильной еды.
- Джаггер, Егермейстер или Егермейстер? Произношение и написание популярного немецкого ликера.
Егермейстер — любимый алкоголь охотников.
Не совсем верно, что Егермейстер — любимый напиток охотников. По крайней мере, в моем Подлеском воеводстве после охоты обычно пьют домашний самогон, который согревает кожу, промокшую и промокшую после похода.
По уставу, охотники не пьют во время охоты, но то и дело каждый приносит свои деликатесы, чтобы их проверили товарищи. И обычно эти «угощения» содержат более 50% алкоголя!
Но одно нельзя отрицать нашему главному герою! А именно, количество связей с охотой, которое имеет этот напиток. Имя Егермейстер в вольном переводе означает «Мастер охоты» — Ягер — охота, майстер — мастер.
В наши дни мы бы просто называли его охотником или охотником. Где-то в Интернете, ища материалы для написания этой статьи, я наткнулся на пост, в котором был представлен тезис о том, что оленья кровь добавляется к продукции Егермейстера.
Не обошлось без взрыва неконтролируемого смеха! 🙂 пс. После десятка строк мы можем подумать, что пьем оленью кровь, и вместо рога оленя на этикетке мы видим голову огнедышащего дракона … 🙂
Состав Егермейстера.
Из чего это сделано?
Jagermeister — сладко-горький ликер на травах крепостью 35%. Хотя на этикетке можно прочитать дату 1887 года (дату основания компании), сам ликер производится в Германии с 1934 года.
Jagermeister содержит экстракт 56 трав, корней и фруктов (включая цибаммон, имбирь, кардамон, анис, тимьян, сандал, ромашку, шафран, розмарин и чернику). К сожалению, точный состав этого популярного пряного ликера действительно неизвестен! Это тщательно охраняемый секрет.
Процесс мацерации длится несколько недель, затем жидкость выдерживается в дубовых бочках еще 9-12 месяцев, поэтому Jagermeister обладает таким уникальным вкусом и ароматом. Его точный состав и уникальный рецепт были разработаны Куртом Мастом — виноделом и энтузиастом охоты.
История создания Егермейстера.
Святой Юбер — покровитель охотников.
На этикетке напитка изображена голова оленя со светящейся крестовиной между рогами. Это настоящая ссылка на историю жизни святого Губерта, покровителя охотников. Хьюберт был потомком семьи Меровингов, и свое увлечение охотой он перенял от отца, которому он спас свою жизнь в 14 лет, охотясь на медведя.
Согласно источникам, Юбер вел очень игривый и шумный образ жизни, любил разнообразные напитки, от которых не привык отказываться.
До охоты и питья Губерт не отговаривал Губерта даже в такой постный день, как Страстная пятница, когда, согласно легенде, он встретил белого оленя со светящейся помесью между рогами.
Затем он должен был услышать голос создателя, приказывающий ему оставить нынешнюю жизнь и посвятить себя служению Богу. Так сегодня началось обращение святого Хуберта. Сегодня атрибуты св. Hubert,
Бутылка и этикетка «Jagermaister»
«Jagermaister» разливается в характерные зеленые бутылки с этикеткой, которая не менялась почти 90 лет, за исключением корректировок розничных продаж, вызванных духом прогресса.
Помимо вышеупомянутого логотипа в виде головы оленя, информации о производителе и содержания алкоголя 35%, на этикетке есть еще одна деталь, о которой мало кто знает!
В качестве любопытства позвольте мне сказать вам, что первый стих поэмы Оскара фон Ризенталя, родившегося во Вроцлаве в 1830 году, растянут вокруг ярлыка оленя. «Waidmannsheil — то есть дань охотнику» распространяется так:
Ниже я представляю коллекцию этикеток Jagermeister , которые были на бутылке этого замечательного ликера с 1934 года по сегодняшний день :
- 1934-1936
- 1937-1949
- 1949-1970
- 1970-1987
- 1987-2002
- 2002-2006
- 2006-2011
- 2011-2016
- настоящее время
Как и с чем пить Егермейстер?
Острый ликер для желудка после обильной еды.
С чем пить Егермейстера ? По заявлению производителя, настойку в форме Егермейстера лучше всего пить при охлаждении в диапазоне температур от — 18 до — 20 градусов. При этой температуре аромат наиболее интенсивный и приятный на вкус.
Чаще всего его пьют как шот в матовом стакане. Лучшее время для сервировки Егермейстера — выпить стакан этого травяного ликера после еды в качестве дижестива. Когда после сытной еды желудок начинает отказываться подчиняться, стоит потянуться за стаканом Джаггера.
Содержащаяся в стакане порция вызовет, как и в случае с Фернет Бранка, ускорение пищеварения, подавление аппетита и регулирование газов в желудке. Одной порции достаточно, чтобы почувствовать себя легче даже после обильной еды, и наш желудок вздохнет с облегчением.
Самая распространенная связь во время вечеринок с Jagermesiter-I — это rozpopularyzowany в Соединенных Штатах Jagerbomb . Бросьте стакан Jagermeister в стакан, наполненный Red Bull, и выпейте все сразу.
Я специально не использовал слово напиток для этого сочетания, потому что, на мой взгляд, этот ликер можно использовать для многих других интересных сочетаний.
Вы можете использовать его для напитков , частично заменить ароматизированными сиропами — там, где он идеально сочетается с выдержанным ромом, виски, или просто использовать его для приготовления травяного соуса барбекю для ребер — поверьте мне, это много!
Джаггер, Егермейстер или Егермейстер?
Произношение и написание популярного немецкого ликера.
Произношение и написание немецкого оленьего алкоголя на этикетке вызывает у многих головную боль. Мы скажем вам, правильная ли форма — это Jagermeister, Jagermaister или крошечный Jagger, как некоторые считают. Давайте проверим, как правильно произносить и каким должно быть написание этого популярного немецкого ликера.
Мы, стараемся на 100% воспроизводить произношение и написание иностранных имен, иногда силой. Хотя некоторые имена довольно легко «отполировать», некоторые из них действительно представляют собой большую проблему.
Я очень часто сталкиваюсь с ситуацией в магазине, когда смущенный джентльмен, не полностью осознающий правильное название данного алкоголя, просто указывает пальцем на данный продукт.
Или каким-то другим довольно забавным способом пытается проиллюстрировать то, о чем он говорит, например, алкоголь с олень на этикетке, упомянутой ранее.
Jagermeister — один из тех спиртов, правописание которых на польском языке не воспроизводится один к одному. Поэтому очень важно использовать грамматически правильную форму слова, заимствованного у наших западных соседей.
Многие путают буквы с Jagermaister, где они заменяют «e» на «a» в конце слова, что, очевидно, является неправильной формой. Оно происходит не откуда-то еще, а от произношения самого слова Jagemeister, которое мы произносим как [ JAGERMAJSTER ].
