Hanky Panky был детищем Ады Коулман (также известной как «Коули»), которая работала барменом в отеле Savoy в 1903 году.
Благодаря своему покровителю, Руперту Д’Ойли Карте, Ада со временем стала главным барменом и готовила коктейли для таких личностей, как Марк Твен, принц Уэльский и сэр Чарльз Хоутри.
Согласно сюжету, Коулман сделал Hanky Panky специально для Хоутри. Hanky Panky — коктейль из джина, сладкого вермута и Fernet-Branca. Так что понравится всем любителям ярких вкусов!
Hanky Panky — коктейль с ярким вкусом
- джин — 40 мл
- сладкий вермут — 40 мл
- Фернет-Бранка – 3 дэша
- апельсиновой цедры
Способ приготовления:
Налейте необходимое количество ингредиентов в шейкер, наполненный льдом. Джиггер или мерный стакан помогут вам отмерить точное количество. Ингредиенты взболтать и процедить в охлажденный стакан (без льда), используя барменское ситечко. Готовый коктейль украсьте цедрой апельсина. Готовый!
Совет : если у вас дома нет шейкера, замените его большой банкой. Налейте все ингредиенты в банку, плотно закрутите крышку и встряхните (около 15 секунд). Затем, как в рецепте выше, процедите коктейль в бокал и украсьте.
