Крестная мама
Называть напитки именами известных фильмов — обычная практика. Конечно, не какие-нибудь фильмы, а те, что на высоте. В этих фильмах должна быть еще какая-то характерная черта или уникальный слоган. Просто они должны хорошо ассоциироваться, чтобы напиток, названный в его честь, тоже хорошо соединился.
Одним из самых известных браков является напиток под названием Крестный отец, Крестный отец, названный в честь выдающегося фильма Фрэнсиса Форда Копполы.
Крестная — рецепт коктейля
Напиток содержит
- 40 мл шотландского виски
- и 20 мл итальянского ликера амаретто,
смешанные в низком стакане со льдом.
Популярность этого коктейля породила напитки следующего поколения, такие как Godmother и Godchild.
Крестная, в отличие от своей мужской протопластики, содержит
- 40 мл чистой водки
- и 20 мл уже упомянутого итальянского ликера амаретто.
С другой стороны, самый «младший» член семейства создан на основе комбинации ингредиентов Крестной матери, дополнительно подкрепленной кремом.
В этом случае недостаточно смешать ингредиенты в низком стакане со льдом, как в «Крестной», а из-за используемых сливок этот напиток необходимо хорошо взболтать со льдом в шейкере.
Крестная, как и вся остальная семья, является типичным десертным напитком, который подают после еды или вместо десерта. Godmother также является типичным сладким напитком «диско».
Крестная — ингредиенты
Кое-где можно наблюдать, что бармены даже не смешивают «Крёстные матери», просто насыпая ингредиенты на лёд в стакане. При этом следует строго соблюдать правильный порядок заливки ингредиентов. Известно, что спирты, содержащие меньше алкоголя, в данном случае амаретто, намного тяжелее крепких спиртов, таких как водка.
Если мы начнем сочинять Крестную с ликером амаретто, он опустится на дно. Налитая затем светлая водка останется сверху, что сделает напиток просто невкусным. Наливая в правильном порядке, второй налитый под его тяжестью амаретто сам смешается с легкой водкой, а значит, можно фактически отказаться от смешивания Крестной.
