Тони Конильяро из 69 Celebrooke Row расширил классический мартини сладким вином и миндальным биттером. Таким образом, он создал интересный и ароматный коктейль. Если у вас дома нет миндальных биттеров, вы легко можете заменить их амаретто. Добавьте около 5 мл ликера.
Марсала Мартини — рецепт напитка
- джин — 50 мл
- Марсала Дольче — 10 мл
- сухой вермут — 5 мл
- миндальный биттер — 2 дэша
Приготовление:
Стакан, в котором вы подаете коктейль, поставьте на несколько минут в морозильную камеру или наполните его льдом и отставьте на некоторое время для охлаждения.
Положите в бокал лед, налейте джин, марсалу, вермут и в зависимости от того, что вы используете в рецепте — миндальную биттер или биттер амаретто. Затем все тщательно перемешать. Используя барное ситечко, процедите коктейль в охлажденный бокал и украсьте миндальными хлопьями.
