Один из самых популярных ингредиентов в напитках. Что такое Блю Кюрасао?
Это сладкий ликер с апельсиновым вкусом, который, несмотря на свой насыщенный синий цвет, обязан своим названием острову с множеством горьких апельсинов. Этот цвет получается путем добавления в жидкость пищевого красителя.
В Blue Curacao может быть разное количество алкоголя в зависимости от компании. Также существует безалкогольный сироп Bartender. По цвету и вкусу он напоминает Блю Кюрасао.
Цена Блю Кюрасао. Будем покупать в таких магазинах, как Lidl, Tesco, Biedronka?
Этот голубой ликер выпускают разные компании. От этого зависит содержание алкоголя и цена. Самыми известными брендами, в ассортименте которых есть этот ликер, являются Bols, Toorank и Marie Brizard.
Цены варьируются от 30 до 70 злотых. Что касается количества алкоголя в ликере, то оно составляет порядка 17-25%. Blue Curacao можно найти в магазинах с большим выбором алкогольных напитков, таких как Tesco, Selgros, Kaufland и Carrefour.
Конечно, как и у любого напитка, у этого ликера тоже разный вкус в зависимости от компании. Здесь тоже можно увидеть разницу в пигментации ликера.
Однако наиболее распространенным является безалкогольный сироп для барменов Blue Curacao. Самый известный безалкогольный сироп — торговая марка Monin.
Цена около 37 злотых за 0,7 литра. В качестве альтернативы мы можем найти похожие ликеры синего цвета.
Если нам нужен конкретный ликер или сироп, мы найдем его в интернет-магазинах.
Чем заменить ликер Блю Кюрасао?
Можно ли чем-нибудь заменить этот голубой ликер? Если мы говорим о простом переходе на безалкогольный сироп, у нас не должно возникнуть проблем.
Однако, если вы хотите приготовить слоеный напиток, помните, что сироп гуще ликера и обычно опускается на дно. Ликер оранжевый, поэтому мы можем заменить его другим апельсиновым ликером, но он больше не будет иметь тот же вкус и не даст нам интересного синего цвета или смеси, в зависимости от других ингредиентов напитка.
Напитки Блю Кюрасао
И напоследок несколько напитков с ликером Блю Кюрасао. Конечно, есть много вариантов с этим ликером, поэтому его можно считать ликером, которого нельзя пропустить дома, если вы увлечены напитками.
