Венера Мартини
Ароматный кузен классического мартини в опьяняющей компании малины. Venus Martini намного слаще версии Dry, но сохраняет идеально гармоничное сочетание ароматов. Если вас устраивают кулинарные приключения, попробуйте приготовить малиновое пюре самостоятельно!
Положите несколько фруктов в небольшую емкость, а затем тщательно разомните их мадлером или блендером. По желанию можно добавить листик мяты или немного имбиря.
Венера Мартини — Рецепт напитка
- 40 мл джина
- 20 мл куантро
- 10 мл сахарного сиропа
- 2 биттер даше пейшо
- 30 мл малинового пюре
Способ приготовления:
Начните с подготовки необходимых ингредиентов и посуды. Стакан, в котором вы подаете напиток, должен быть охлажденным. Можно наполнить его льдом и отставить на некоторое время, либо поставить на несколько минут в морозилку.
Затем насыпьте в шейкер лед, влейте в него подготовленные ингредиенты (точно отмерить ингредиенты поможет мерная чашка или мерный стаканчик) и встряхните. Используя барное ситечко, процедите напиток в охлажденный стакан (без льда). Готовый коктейль украсьте свежей или замороженной малиной. Ничего сложного, правда?
Совет: если у вас нет под рукой шейкера, не волнуйтесь! Вы можете пойти дальше и заменить его большой банкой. Все, что вам нужно сделать, это наполнить его льдом, добавить все ингредиенты, плотно закрутить и энергично встряхнуть (около 15 секунд). Остальные шаги рецепта остаются прежними!
