Old Fashioned — напиток с виски времен сухого закона.

Виски
Он приобрел популярность во времена сухого закона , когда подавался в чашках, часто украшался большим количеством фруктов, так что при проверке помещения алкогольной полицией его цвет имитировал выпитый чай.
Реклама

Согласно исследованиям, Old Fashioned — самый продаваемый коктейль в мире. Первое упоминание о рецепте Old Fashioned появляется еще в 1881 году, однако этот рецепт набирает популярность в эпоху сухого закона в США, введенную в 1920 году.

Именно из-за своего названия и способа подачи в низкий бокал этот вид бокала до сих пор называют — Old Fashioned. Сухой крепкий коктейль на основе сладкого бурбона с оттенком сладости и травяным послевкусием горечи. Приглашаем всех любителей «янтарного» напитка!

Old Fashioned - напиток с виски времен сухого закона.

 

Реклама

Старомодный. История и рецепт
самого популярного напитка в мире.

Сочетание «сладкого» виски из бурбона с оттенком сахарного сиропа и ароматизированной водки на травах, такой как angostura biitters, позволило рецепту Old Fashioned войти в коллекцию самых популярных классических коктейлей, наиболее часто заказываемых в коктейль-барах по всему миру.

Он приобрел популярность во времена сухого закона , когда подавался в чашках, часто украшался большим количеством фруктов, так что при проверке помещения алкогольной полицией его цвет имитировал выпитый чай.

Old Fashioned - напиток с виски времен сухого закона.Рецепт старинного напитка — Old Fashioned.

Old Fashioned - напиток с виски времен сухого закона.

 Ингредиенты: Способ приготовления:
 40 мл виски бурбон
10 мл сахарного сиропа 
3 капли биттера ангостура
 В барменский стакан налейте бурбон, сахарный сироп и несколько капель ангостуры.
Наполните стакан льдом и перемешивайте примерно 30 секунд.
Вылейте содержимое в стакан для виски, наполненный льдом.
Украшение из апельсиновой корки.

Рецепт домашнего сахарного сиропа.

Добавьте в кастрюлю 100 мл воды и 200 грамм сахара. Нагрейте все на слабом огне, помешивая до растворения. Хранить в плотно закрытой бутылке в холодильнике до 3 недель.

Реклама
Читайте также:  Виски с колой. Пропорции и рецепт
Оцените статью