После чая мой любимый согревающий зимний напиток — горячий шоколад. Сегодня я покажу вам свой рецепт вкусного горячего шоколада со специями, который на вкус намного лучше, чем тот, который залил кипятком из пакетика. Приглашаю на лучший горячий шоколад этой зимой!

Домашний горячий шоколад.
Отличный рецепт из темного шоколада.

Наверное, каждый из вас в детстве мечтал пить вкусный горячий шоколад .. Ладно, не только в детстве! Лично я люблю все сладкое и хотя я ограничил свои сладости, раз в неделю, может быть, две, я не отказываю себе в этом удовольствии.

Горячий шоколад — идеальный домашний способ согреть тело, особенно зимой, и заменитель всевозможных сладостей, которых наверняка не будет в предстоящие праздники.

Так как я не люблю идти легким путем, я не стал баловать вас рецептом просто из пакетика — положите порошок в чашку и залейте кипятком. Если вы хотите пройти немного более длинный путь, но получите взамен что-то особенное, продолжайте.

Для своего рецепта я выбрал темный шоколад и укрепил его чайной ложкой какао. Конечно, можно выбрать другой вариант, и я уверен, что хуже не будет. Я просто хотел, чтобы он был классическим и не слишком сладким.

К этому я добавил столовую ложку тростникового сахара, столовую ложку жирных сливок, которые сделают шоколад действительно бархатистым и нежным, и, конечно же, молоко. Здесь я оставляю вам место, чтобы похвастаться, потому что вы можете использовать все, что захотите — сою, рис, миндаль — все, что захотите.

Щепотка корицы для дополнительного вкуса и щепотка соли, чтобы все сбалансировать. Вуаля! Все покрыто густыми взбитыми сливками и посыпано тертым шоколадом! Никто в семье не может устоять перед этим рецептом, поэтому готовьте сразу несколько порций! Сразу добавлю, что одной порции у меня не закончилось … 🙂

Точный процесс приготовления горячего шоколада можно найти ниже. Если вы использовали дополнительные специи, обязательно поделитесь ими в комментариях ниже!

Рецепт горячего шоколада из плитки темного
шоколада с какао и специями.