Пошаговый рецепт, как приготовить коньяк хеннесси в домашних условиях из самогона или водки

Всемирно известный «Хеннесси» относится к «элитным коньякам» и стоит довольно дорого, что не каждому по карману. Однако изготовить вид такого напитка в домашних условиях вполне возможно.

Есть как минимум три варианта его приготовления из самогона, водки и алкоголя, лучшие рецепты я хочу вам предложить.

Полезные советы

• Вместо 100 г прессованных дрожжей можно взять 20 г сухого вещества.
• Вода, предназначенная для подготовки хребта Хеннесси, должна быть мягкой и добываться из источника или артезианской скважины.
• Если невозможно купить дубовую бочку, можно настоять «Хеннесси» в стеклянной банке, предварительно добавив в нее дубовую стружку или ветки.

Рецепт домашнего коньяка Хеннесси с корой дуба

Необходимые ингредиенты

Пошаговые рекомендации

1. В подходящую стеклянную бутылку налейте 3 литра водки.
2. Как вариант, добавьте туда: 1/2 чайной ложки корицы, 3 столовые ложки. ложки коры дуба, 1/2 чайной ложки мускатного ореха, 8 семян гвоздики, 3 чайных ложки жженого сахара, 1/4 чайной ложки ванили, 1 ст. чайная ложка растворимого кофе и 1 чайная ложка лимонной кислоты.
3. 
4. Закройте бутылку крышкой.
5. Настаивайте бренди Хеннесси не менее 1 месяца.

Видео рецепта Хеннесси из водки из дубовой коры

Более подробный рецепт Хеннесси можно посмотреть в этом небольшом видео.

Полезные советы

• Если у вас нет специальной бутылки для приготовления и хранения спиртных напитков, можно использовать обычную стеклянную банку с нейлоновой крышкой.
• Вместо лимонной кислоты можно добавить такое же количество лимонного сока.
• Перед тем как добавить кору дуба, ее необходимо нагреть на сковороде до золотистого цвета. Это придаст вашему Хеннесси неповторимый аромат.

Рецепт конька а ля Хеннесси из спирта своими руками

Необходимые ингредиенты

Пошаговые рекомендации

1. В дубовую бочку на 3 литра налейте 2,5 литра спирта.
2. Положите в него: 5 ст. ложки коры дуба, 2 чайные ложки жженого сахара, 3 зерна гвоздики, немного ванили по вкусу и 1/2 чайной ложки мускатного ореха.
3. Все перемешать большой деревянной ложкой.
4. Бочку закупорить и поставить в прохладное без света на 1 месяц.
5. Слейте воду из своего Хеннесси.
   

Видео-рецепт приготовления домашнего коньяка Хеннесси из спирта

Подробный рецепт приготовления такой настойки на коньяке Хеннесси в домашних условиях можно посмотреть в этом видео.

Полезные советы

• Дубовую бочку можно заменить обычной стеклянной банкой с капроновой крышкой.
• Если один из предложенных вкусовых ингредиентов вам не подходит, вы можете исключить его из рецепта.
• Сахар нужно поджечь, чтобы настойка по вкусу и цвету напоминала коньяк.

Как подавать и с чем

Даже если речь идет о коньяке Хеннесси, приготовленном в домашних условиях, стоит соблюдать общепринятые правила употребления оригинального напитка:

• Подают в специальных «коньячных бокалах», так называемых коньячных дамах, у которых короткая устойчивая ножка, широкий низ и зауженная шея.
• Напиток следует наливать только на треть стакана (не более 30-50 мл).
• Для начала нужно понюхать, чтобы оценить аромат. Затем сделайте глоток и попробуйте аромат, а затем оцените послевкусие. Затем пить его нужно медленно, маленькими глотками.
• Если пить бренди Хеннесси в чистом виде, можно подарить несколько ломтиков лимона, шоколадную стружку, крепкий кофе или сигару.
• Коньяк, произведенный самостоятельно, будет отличаться от оригинального «Французского коньяка», но может быть успешно использован в качестве основы для всех видов коктейлей.
• Коньяк Хеннесси, как крепкий напиток, следует подавать после обеда или ужина в качестве «дижестива».

Домашний коньяк неплохо подходит для приготовления различных коктейлей и для семейных посиделок, но если вам нужен «хороший коньяк в подарок мужчине», стоит обратить внимание на известные марки «Армянский коньяк» или ориентироваться на вкус человека, которому подарит напиток, можно Выбери отличный — грузинский коньяк -.