Домашний черничный сироп — идеальная основа для коктейлей, лимонадов или в качестве добавки к чаю. Сегодня мы покажем вам рецепт черничного сиропа, который мы приготовим за 5 минут, без использования химикатов. Этот вкус вызывает привыкание, потому что он такой вкусный.
Вкус ягод лета ..
Я делаю сезонные фрукты и ягоды более привлекательными, потому что их можно использовать по-разному, например, в варенье, джемы, пюре или фруктовые сиропы, которые мы позже используем в наших рецептах.
Путь, который я выбрал несколько лет назад и систематически иду, — это естественность. Итак, сегодня я приглашаю вас по-домашнему приготовить вкусный и ароматный черничный сироп без добавления консервантов. Забудьте о замене магазиным продуктом и приступим к работе. Вкус домашнего ягодного сиропа компенсирует ваше время.
Для приготовления 0,5 л черничного сиропа.
нам понадобится 100 грамм лесной черники,
300 грамм сахара (желательно коричневого)
и 200 мл воды.
Все это переложить в кастрюлю и нагреть на слабом огне до кипения сиропа. Не снимая с огня, раздавите ягоды пестиком или взбейте их внутри. Процедите через ситечко в бутылку и дайте остыть. Приготовленный таким образом сироп можно хранить в холодильнике до 2 недель.
СОВЕТ : Также можно перелить сироп в банку и положить в кладовку. Чтобы продлить срок его действия даже до 2–3 лет, горячий сироп перелейте в ошпаренную в горячей воде банку и закрутите крышкой.
Под воздействием температуры банка закроется, и мы сможем в любой момент насладиться домашним черничным сиропом.
Если вы не знали, что и как употреблять чернику, мы дали вам простой рецепт черничного сиропа, и радость детей, пьющих лимонад с появлением сока черники, будет лучшей наградой.
Конечно, вы также можете использовать его в алкогольных рецептах, например, в Forest Caiproska с лаймом и тростниковым сахаром , который лучше всего на вкус жарким летом.
