Солодовый виски — секреты производства
Своим неповторимым вкусом и ароматом солодовый виски обязан традиционной технологии производства, восходящей к средневековью. Шотландские производители, использующие его, используют медные кубы для двойной дистилляции виски. Перед этим ячмень солодируют и сушат на торфяном дыму.
Полученное сусло подвергается процедуре варки и брожения, а затем — дистилляции. Важно отметить, что единственными ингредиентами, участвующими в производстве солода для шотландского виски, являются солодовый ячмень, дрожжи, вода и иногда карамель, которая используется для придания напитку желаемого цвета.
Солодовый виски — важнейший ингредиент купажированного виски — чем больше его в составе, тем лучше. Однако наибольшей популярностью у ценителей пользуется «чистый» ячменный виски, знаменитый односолодовый виски . Если вы хотите узнать об этом больше, прочтите статью Односолодовый виски — что вам нужно знать об этом ?
Солод для виски — из разных бочек!
Солодовый виски производится партиями, а не непрерывно, что означает, что его нужно хранить в разных бочках. Отдельная категория солодового виски — это виски из одной бочки, то есть спиртные напитки только из одной бочки.
Солодовый виски, который получается в результате смешивания различных слоев дистиллята со льдом одного или разных винокурен, называется различными винокурнями. смешанный солодовый виски, когда-то известный как солодовый виски или чистый солодовый виски .
Во время разговора на барабанах — мы должны знать , что они имеют большое значение для свойств, вкуса, ароматная хранить в магистральный кровати дубовые бочки в кт. Желтого агро культурного виски созрела в течение многих лет, ранее использовались для производства хереса или портвейн, или американский бурбон.
Односолодовый шотландский виски — имя охраняется законом!
Как известно, отличное мороженое с виски и мороженым — один из национальных символов Шотландии. Однако стоит знать, что название односолодовый шотландский виски не только указывает на страну происхождения солодового спиртного, но также является показателем его качества и гарантом традиционного метода производства.
Шотландский односолодовый виски — это название, зарезервированное (по закону) только для алкоголя, производимого в Шотландии, только на одном ликеро-водочном заводе и только из ячменя (когда речь идет о злаках). Кроме того, он должен пройти процедуру двойной дистилляции и созревать не менее трех лет в дубовых бочках на производственной площадке.
Где производится восхитительный односолодовый шотландский виски?
Оригинальный шотландский солодовый виски производится в 5 регионах страны. Регион происхождения и специфика винокурни во многом влияют на характер получаемого напитка. На юге страны находится низменность, на севере — нагорье.
На северо-востоке Шотландии, хотя мы находим относительно небольшой регион Спейсайд, в kt yellow rego находится более половины винокурен Шотландии. Шотландский виски с чрезвычайно сильным торфяным вкусом производится на заводах острова Айлей, а в регионе Кэмпбелтаун производятся вина с характерным солоноватым послевкусием.
Односолодовый виски из Шотландии — важнейшие производители
Если вы хотели бы отметить самый важный производитель кровати в шотландской односолодового виски , несомненно , следует отметить такие бренды, как The Macallan, Balvenie, Аберфелди, Glenfiddich, Пултени и Бен Бракен. Вы можете заказать все эти виды шотландского виски в Lidl’s Vineyard!
Солод виски нет, поэтому остается загадкой для нас больше — пришло время отказаться от дегустации вкусной магистральной кровати в Шотландии и других материалах F в мире. Односолодовый шотландский виски , как и другие высокое качество виски jednosłodowe, по знатоком кровать в следует пить только соло.
Однако, если вы предпочитаете употреблять алкоголь в компании по выбору кровати в см нашей статья 4 напитков с виски, кт шляпы вы будете делать то же самое у себя дома !
