Ликер

Этот алкогольный напиток известен многим своей сладостью и фруктовым ароматом. Ведь готовят его путем настаивания на пряностях, фруктах, специях и ягодах. Крепость ликера варьируется от 16 до 50 оборотов.

О времени появления первого ликера не известно. Однако считается, что его прототипом стал «Эликсир Бенедиктина» приготовленный в городе Фекам в 16 в монахом Бернардо Винцелли.

Многие монахи и прочие производители алкогольных напитков пытались его усовершенствовать и повторить, но в результате получались хоть и не менее вкусные, но совершенно новые виды ликеров.

Для того времени ликер обладал нежным вкусом и поэтому очень ценился аристократами.