Последние записи
Квас — разнообразие рецептов  приготовления

Квас — разнообразие рецептов приготовления

КВАС. Один из древнейших русских напитков. Впервые упоминается в летописи с 1056 г. (спустя 170 лет после упоминания меда). Вплоть до конца XIX в. приготавливался как ...

Сурья – священный напиток  древних славян  (славянское  вино)

Сурья – священный напиток древних славян (славянское вино)

«И вот Солнце-Сурья сотворило то, что он забродил и превратился в сурицу.»«Вот жертва наша – это мед Сурья о девяти силищ, людьми на Солнце-Сурье оставленный на три дня, затем ...

Рецепт приготовления напитка Сбитень в домашних условиях

Рецепт приготовления напитка Сбитень в домашних условиях

СБИТЕНЬ. Горячий напиток, отвар нескольких пряностей и пряных трав, подслащенный медом, патокой или сахаром. Известен с начала XV в. Продавался в основном только в Москве на ...

Медовый кумыс (омолаживающее средство)

Медовый кумыс (омолаживающее средство)

Блестящие открытия русского ученого И. И. Мечникова (1845-1916) показали, что простокваша и другие кисломолочные продукты очень полезны Нашему организму. Они замедляют процессы ...

медовые вина старинные рецепты

медовые вина старинные рецепты

Старинные русские напитки из меда приготавливались двумя способами: для хранения в течение многих десятков лет (их готовили путем 3-4-часовой варки сыты) и для быстрого ...

Кумыс  «живой»   напиток

Кумыс «живой» напиток

Полезные свойства кумыса не малы. Кумыс - кисломолочный напиток из кобыльего молока, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ...

Хинный аперитив Дюбонне

Хинный аперитив Дюбонне

Дюбонне (фр. Dubonnet) — французский аперитив на основе креплёного вина, ароматизированный корой хинного дерева и различными травами. Крепость — 14,8 %. История ...

Спотыкач – десертный напиток

Спотыкач – десертный напиток

Спотыкач – крепкий десертный напиток, подаваемый к чаю или сладостям. Готовится на основе натуральных продуктов и идеально подходит для роли "домашнего" напитка. Спотыкач ...

Кальвадос — крепкий алкогольный напиток

Кальвадос — крепкий алкогольный напиток

Свое название напиток получил от названия одного из департаментов Нормандии. Именно здесь, на севере Франции, в Нормандии, из-за сурового климата отказались от выращивания ...

Китайская водка высокого класса — Маотай

Китайская водка высокого класса — Маотай

Маотай- китайская водка высочайшего класса. Именно этой рисовой водке из провинции Гуйчжоу отдавали предпочтение Мао Цзэдун и Чжоу Эньлай. Теперь не нужно ездить в Китай, чтобы ...